
文章来源:成都普济中医药研究院中医门诊部发布时间:2025-09-16
秋季燥邪易伤肺,致痰浊瘀滞诱发结节。成都普济中医肿瘤科印传方主任表示,白萝卜、莲藕、海带这三种应季菜,堪称护肺散结的 “黄金食材”。

白萝卜:润肺化痰,扫清结节 “温床”
白萝卜味辛甘、性凉,归肺胃经,能润肺化痰、理气散结。其芥子油促浊滞排出,淀粉酶化解痰湿,可减少肺内痰瘀堆积。
生吃清热生津,熟吃(炖汤、清炒)润肺化痰,适合肺结节患者及肺功能不佳者日常搭配食用。
莲藕:滋阴润燥,筑牢肺脏 “防线”
莲藕味甘性寒,归心肺脾经,滋阴润燥、凉血散瘀功效突出。
含黏液蛋白与鞣质,能滋养肺阴、缓解燥咳,增强肺功能以抑制结节。推荐清炖或凉拌,保留营养且护肺效果佳。
海带:软坚散结,直击结节 “核心”
海带味咸性寒,归肝胃肾经,“咸能软坚”,碘、甘露醇等成分可软化结节、排痰浊,昆布素调节代谢减瘀滞。
凉拌或煮汤食用,助消散肺、甲状腺结节,还能中和秋燥。
需注意:白萝卜性凉,脾胃虚寒者忌生吃;莲藕生吃偏凉,腹泻者宜熟吃;海带适量食用,甲亢患者遵医嘱。
三者轮换搭配清淡烹饪,既能享美味,又能护肺散结节。
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