
文章来源:成都普济中医药研究院中医门诊部发布时间:2026-01-04
冬季寒冷,肿瘤患者体质虚弱、免疫力低,易受寒侵袭,且长期治疗可能导致脾胃失调、体内积热。
蒲公英作为药食同源食材,虽有清热解毒、消肿散结功效,但性寒让不少患者疑惑冬季能否食用。
对此,成都普济中医肿瘤科印传方主任表示,只要掌握“辨证食用、温和搭配”的正确方法,它就能成为冬季养生助力。

印传方主任认为蒲公英性寒,味甘苦,归肝胃经,核心功效为清热解毒、消肿散结。对肿瘤患者而言,冬季适量食用有两益处:
一是改善放化疗后口干舌燥、咽喉肿痛等虚热症状;二是缓解治疗后脾胃损伤引发的腹胀、消化不良等问题,促进胃肠蠕动。
现代研究也表明,其有效成分具抗炎、抗氧化作用,可辅助增强抵抗力。
印传方主任指出,冬季肿瘤患者需温补,直接食用生蒲公英或单喝蒲公英茶易伤脾胃阳气,需做好搭配。
推荐3种温和吃法:1. 蒲公英干品10克+生姜3片煮水,煮沸后小火煮10分钟,生姜中和寒性,清热不伤胃;
2. 蒲公英鲜品30克焯水切碎,加50克瘦肉末与大米煮粥,加盐调味,营养清热且易消化;
3. 蒲公英鲜品焯水切碎炒鸡蛋,先放葱段爆香减寒,补充蛋白还能调理体质。
1. 辨证食用:体质偏寒(怕冷、大便稀溏、舌苔白腻)者少用或不用,体质偏热有积热者可适量食用;
2. 控制用量:干品每次5-10克、鲜品20-30克,每周2-3次即可;3. 避免空腹:食用相关茶饮或药膳需避开空腹,防止刺激肠胃;
4. 遵医嘱:放化疗期间、有脾胃疾病或过敏史者,食用前需咨询医生或营养师。
印传方主任表示,冬季肿瘤患者养生核心是“温和进补、兼顾调理”。蒲公英虽好,需结合体质合理食用,通过科学搭配规避寒性;
既能发挥清热调理作用,又能保护身体,助力平稳过冬。若食用后出现腹痛、腹泻等不适,需立即停用并就医。
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