普济中医程文：肿瘤患者冬季水果清单更新！草莓上榜，酸甜开胃还补营养

冬季气候干燥，肿瘤患者免疫力相对薄弱，适量补充水果既能补水润燥，又能补充营养。

成都普济中医肿瘤科程文主任表示，在众多冬季水果中，草莓凭借独特的营养优势，成为肿瘤患者的优质选择。

程文主任表示，草莓不仅口感酸甜、开胃解腻，更富含多种对康复有益的营养成分，为冬季养护增添助力。

其核心营养优势，在于富含维生素C和花青素。维生素C是强效抗氧化剂，能清除体内有害自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。

同时还能增强免疫力，提升身体抵御病菌的能力——这对免疫力本就薄弱的肿瘤患者来说，尤为重要。

花青素则具有抗炎、抗氧化的作用，研究表明，其能辅助抑制肿瘤细胞的增殖，为康复保驾护航。

除此之外，草莓还含有丰富的膳食纤维、有机酸以及钾、钙等矿物质。

程文主任表示，膳食纤维能促进肠道蠕动，改善冬季运动量减少可能带来的便秘问题，维持肠道菌群平衡。

有机酸口感酸甜，能刺激唾液和胃液分泌，有效缓解肿瘤患者治疗期间常见的食欲不振、恶心等不适，帮助更好地摄入营养。

多种矿物质则能补充身体所需的微量元素，维持正常的生理功能。

程文主任强调，肿瘤患者冬季食用草莓，需注意几个关键要点。

首先，清洗要彻底，建议先用流动的清水冲洗表面，再用淡盐水浸泡片刻，最后再次冲洗干净，避免残留的农药或细菌引发肠胃不适。

其次，控制食用量，草莓含糖量虽不高，但过量食用仍可能增加身体代谢负担，每天食用3-5颗即可，尤其是合并有糖尿病的患者，更要严格把控分量。

另外，尽量选择新鲜的草莓，避免食用腐烂、变质的果实，以防引起肠胃疾病。如果患者脾胃功能较弱，建议在两餐之间食用，避免空腹吃刺激肠胃。

需要注意的是，水果调理需兼顾多样性，不能单靠草莓，冬季还可搭配苹果、橙子等其他应季水果，保证营养均衡。

总之，冬季适量食用草莓，既能为肿瘤患者补充营养、增强免疫力，又能改善食欲、缓解不适。

掌握正确的食用方法，让这颗酸甜的“冬季果实”为康复之路增添一份温暖与助力。

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