四川治疗肝癌好的医院丨肝癌患者3 个调理原则，护好肝、助恢复！

肝癌患者在中医治疗期间，饮食调理是 “辅助治疗” 的关键 —— 既要为身体补充能量，又不能加重肝脏负担，还得契合中医 “疏肝理气、健脾益气” 的调理思路。

成都普济中医肿瘤科庞小平主任表示，很多患者困惑 “该吃啥、该避啥”，其实抓好 3 个核心原则，就能科学护肝。

庞小平主任指出，首先是严格忌口 “伤肝食物”。中医认为 “肝喜疏泄，恶郁滞”，辛辣刺激、油腻厚味会加重肝脏运化负担：

比如辣椒、花椒、生蒜等辛辣食物，容易引发肝火旺盛，可能加重肝区不适；

油炸食品、肥肉、动物内脏等油腻食物，会增加肝脏代谢压力，甚至诱发腹胀。

此外，腌制食品（咸菜、腊肉）、发霉食物（发霉花生、玉米）中的有害物质，会直接损伤肝细胞，必须完全忌口；

同时要戒烟戒酒，酒精和烟草中的成分会加速肝脏损伤，影响中医治疗效果。

庞小平主任表示，其次是多吃 “疏肝健脾” 的温和食材。推荐选择性平、味甘的食材，既能补养身体，又不滋腻碍胃：

一是小米、薏米、山药等健脾食材，中医认为 “肝木克脾土”，肝癌患者多伴随脾胃虚弱，小米粥、薏米水、蒸山药能健脾益气，改善食欲不振、腹胀等问题；

二是冬瓜、白萝卜、芹菜等疏肝理气食材，冬瓜可利水消肿（缓解肝癌患者常见的腹水症状），白萝卜顺气消胀，芹菜清热平肝，做法以清炒、煮汤、凉拌为主，避免过重调味；

三是少量优质蛋白，如清蒸鱼、鸡蛋羹、豆腐，补充身体所需营养，助力肝细胞修复，但要控制量，避免过量增加肝脏负担。

庞小平主任认为，最后要遵循 “清淡、软烂、少食多餐” 的烹饪原则。

肝癌患者消化功能较弱，烹饪方式以蒸、煮、炖、凉拌为主，少用煎、炸、烤，且烹饪时少盐、少糖、少放调料，保持食材本味；

食材要切得细碎、煮得软烂，比如鱼去刺后剁成鱼泥，蔬菜切碎煮粥，方便消化吸收；

同时建议少食多餐，每天分 4-5 餐，每餐吃七八分饱，避免一次进食过多导致腹胀，减轻肝脏和肠胃的消化压力。

中医治疗肝癌讲究 “药食同源”，饮食调理看似小事，却能直接影响治疗效果和身体状态。

遵循以上 3 个原则，科学搭配饮食，既能辅助中医治疗疏肝护脾，又能改善患者体质，为恢复打下基础。

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