文章来源:成都普济中医药研究院发布时间:2025-04-26
成都普济中医药研究院指出,大蒜绝对是抗癌战队的 “先锋大将”。别看它气味刺鼻,含有的大蒜素可是 “抗癌利器”。研究表明,大蒜素能抑制癌细胞的生长和转移,还能增强人体免疫力。
深海鱼类也是抗癌战队的 “主力队员”。三文鱼、金枪鱼等富含的 Omega-3 脂肪酸,能调节炎症反应,降低患癌风险。哈佛大学一项研究指出,每周吃两次深海鱼的人,患乳腺癌风险降低 14%。
红薯堪称 “地下抗癌英雄”。它富含 β- 胡萝卜素、维生素 C 和膳食纤维,这些营养成分能有效抑制癌细胞生长。日本国家癌症研究中心公布的 20 种抗癌蔬菜排行榜中,红薯位列榜首。
番茄也是不可忽视的抗癌食物。番茄红素是番茄中的主要活性成分,具有强大的抗氧化能力。研究发现,经常食用番茄的人群,患前列腺癌、肺癌的风险明显降低。